Eso ya tenía nombre

Me rechina en los dientes eso de: monumento, paraje o animal descubierto por el típico europeo o descendiente de europeo. 
Los monumentos no sé descubren, se construyen con el sudor y esfuerzo de muchos, y se les pone un nombre en su momento. No hace falta que los supuestos civilizados de turno le pongan otro. Y soy consciente de que en muchas ocasiones no existen vestigios ni información de como se llamaba a esa construcción por sus autores o aquellos que lo mandaron construir, pero en otros sí. 

Y de lagos, ríos, montañas o valles que conocen los nativos de la región con un nombre, y luego llegan los europeos y le ponen el de su reina, como en el caso de las Cataratas Victoria... Y obligan a todo el planeta a llamarlas así... Los nativos hace mucho que le pusieron nombre, y ellos vivían ahí desde antes de que naciese la Reina de Inglaterra... Muy triste, menuda manera de pisotear la cultura y la historia ajena. 
*El verdadero nombre de las cataratas Victoria, según los pueblos indígenas locales, es Mosi-oa-Tunya, que en lengua lozi significa "el humo que truena". 

Cielo rojo sangre (2021)

Otra película que elegí por el título sin saber realmente el carácter de su argumento. Es de terror, es de vampiros, pero es diferente. Me gustó mucho poder ver un enfoque diferente sobre lo que podría ser un vampiro. A parte de la relación de los personajes, el esfuerzo tan grande entre ellos por sobrevivir y alcanzar una vida mejor. El poder dejar toda esa pesadilla atrás... Creo que merece la pena verla, y después que cada uno saque sus conclusiones. 

Tortilla de patata con calabacín (4 u 8 raciones)

Las recetas tradicionales están para disfrutarlas, y en algunas ocasiones para cambiarlas, y experimentar sobre la marcha. Hoy explicaré como hacer la tortilla típica de patata con un ingrediente extra, el calabacín. 

Lo primero es trocear: 3/4 partes de 1 cebolla mediana (en cuadraditos), 4 patatas medianas (lavadas, peladas y lavadas de nuevo, y partidas en láminas), y 4 dedos de grosor de calabacín mediano (cortado en lascas). 

Ahora sólo hay que coger una de las 2 mitades de una sartén doble, y ponerla a fuego medio con la cebolla, la patata, el calabacín, y aceite de oliva hasta cubrir la mitad de los ingredientes. Removemos cada 5 minutos, y una vez pochados (fritos hasta que la cebolla se dore en los bordes), apartamos la sartén del fuego y escurrimos bien de aceite las verduras con ayuda de una espátula e inclinando un poco la sartén. Reservamos en un cuenco. Añadimos 4 o 5 huevos grandes (de talla “L”), salamos y batimos con un tenedor. Colocamos la sartén en el fuego de nuevo (a fuego alto), una vez coja calor lo bajamos a fuego medio-bajo, pero esta vez con sólo una cucharada de aceite. Vertemos la mezcla de huevo batido mezclado con las verduras, y dejamos 10 minutos. Damos la vuelta con ayuda de la otra mitad de la sartén a modo de tapa (os recomiendo hacer esto sobre el fregadero), para cocinar la otra cara de la tortilla otros 10 minutos. Pincháis la superficie de la tortilla con cuidado para levantar la costra y comprobar cómo está de hecha. Si todavía está muy cruda dejarla otros 5 o 10 minutos por cada cara... ¡Y una vez preparada ya está lista para disfrutar!

Experiencia La tienda de Lourdes

Supongo que he sido ingenua por dar por hecho que la Iglesia Católica Apostólica y Románica no hacía uso de las bondades de Internet... Bueno, aparte petulancias y pomposidades. No sabía que Lourdes, el lugar de culto de la corriente religiosa ya nombrada, tuviese una tienda de artículos (https://www.la-tienda-de-lourdes.com/). 

Visité varias webs de artículos católicos, pero al final elegí esta porque me gustó el diseño del quemador de incienso y su precio. El quemador de incienso está diseñado para quemar plantas o resina con carboncillo, es fácil de montar y cómodo de usar. Y si se ensucia de resina de incienso, se puede lavar con un cepillo y jabón, las partes de metal incluso con algodón y alcohol. Adquirí incienso en resina: de San Miguel que tiene un matiz exótico (un poquito ácido por así decirlo), pero es agradable. Y el de Mirra es ligeramente más dulce,  nunca había olido incienso de resina quemado. También compré incienso en vara del Arcángel Miguel, tiene un aroma a violetas maravilloso (sobre todo antes de quemarlo). Y el imán de la Virgen de Lourdes es como se ve en el anuncio, es de elaboración industrial, tiene un acabado perfecto. 

Si algún día puedo me gustaría hacer más pedidos a esta web, llegó todo en buen estado, en el tiempo estimado, y no hay engaños con los productos ;)

Fotógrafo Arthur Elgort

Se que en el mundo de la moda se tiende a explotar demasiado ciertos conceptos preconcebidos sobre el aspecto, el carácter y el atuendo de la mujer, pero a pesar de ello me gusta la obra de Arthur Elgort. Así que le dedico un hueco en mi blog (https://www.arthurelgort.com/). 

Es quizás ese matiz de espontaneidad, naturalidad y sensualidad lo que me atrae, y cierto toque de amabilidad hacia los modelos... No sé, quizás es solo una sensación. 

El filo del pincel

Si tu vida te ha llevado por la senda de la creatividad pictórica ya sea sobre superficies planas o sobre relieve, sabrás lo frustrante que es tener un buen pincel que termina con el filo estropeado. A lo mejor te lleva tiempo encontrar uno igual, o te resulta caro. 

En el caso de un pelito solitario y desafiante, con unas tijeras finas de cortar pequeños cayos y un poco de pulso, te bastará. Pero como tengas un pincel "mordido" o con el filo muy desgastado... por muy buen pulso que tengas y mucho que te esmeres con las tijeras finas lo único que vas a conseguir es hacerle más trasquilones aún. 

Por suerte para mí, experimentando este verano con unos pinceles desgastados, conseguí encontrar una herramienta ideal... ¡El corta uñas! Eso si, limpio y desinfectado, además de bien afilado. 

...Incluso combinar tijeras finas de cortar pequeños cayos y corta tijeras, con un poco de maña puede ayudar a reparar el filo del pincel O.O Creo.

Gazpacho (más de 6 vasos)

Está es una receta muy sencilla y nutritiva que en España conocemos desde hace mucho tiempo. No sé si en otros países es tradicional cocinar algo similar. La cuestión es que en verano por el calor y la deshidratación apetece mucho, y es perfecta para reponer electrólitos. Cogemos una olla mediana e introducimos en ella previamente lavados: 1 kilo y 200 gramos de tomates de pera, 1 pepino, 1 pimiento verde grande italiano, 2 dientes de ajo y 2 rebanadas de pan de molde o normal. Todo ello cortado en trozos. 

Después añadimos un poco de sal, vinagre de vino, un chorro de aceite de oliva virgen extra, pimienta molida, y 2 vasos de agua normales. Lo batimos todo con la batidora y probamos por si hubiera que rectificar de sal si hubiese quedado soso o de vinagre por si queréis darle un toque más intenso. Y ya estaría listo para disfrutar, (también se puede echar tabasco o cualquier salsa picante si os gusta). Con estas cantidades obtendréis más de 6 vasos normales de agua. Nosotros guardamos el gazpacho en tuppers grandes en el frigorífico hasta 3 días máximo.