Para mi el caciquismo es un comportamiento social que en la mayoría de los casos destruye el entorno. Entiendo que en esta sociedad tan mal organizada la gente se sienta muy insegura, y se vea en la necesidad de ser muy interesados. Esto nos lleva a querer que solo los "nuestros" ganen, salgan beneficiados... o nosotros mismos. Y por otro lado solo pretendemos que nuestros "favoritos" ganen, sean felices, tengan buena salud, y un largo etcétera (que sólo alimenta nuestro ego y provoca más miserias en el entorno). Es muy duro vivir en un mundo muy voraz y competitivo. Todas estas actitudes y comportamientos provocan constantes desigualdades y tiranías. La gente en muchos casos no tiene lo que necesita realmente para crecer de forma satisfactoria, estable y positiva. Nadie tiene una vida perfecta, pero cuando vemos como se frustra el futuro de tantas personas por no tener una mano amiga que les ayude a tener un futuro prospero en aquello para lo que tienen talento y ganas... Y por otro lado ves a individuos en trabajos que como les han dado por influencias (denominado "enchufe" en España), los desprecian. Se quejan constantemente, los hacen mal y sin ganas, lo cual provoca el mal funcionamiento del negocio. Al final se convierte en el pez que se muerde la cola, y a largo plazo provoca más miseria en el entorno. Siempre los mismos engordando y siempre los mismos en la miseria. Después de tanto tiempo, de tantos siglos de historia, la humanidad sigue tropezando con las mismas piedras. Como bien dice mi pareja -cambian las modas y la tecnología, pero sigue siendo todo la misma mierda-. Yo no lo veo así exactamente, pero reconozco que tienen mucha razón. El caciquismo y la desigualdad que generan los egos y el egoísmo que los hacen avanzar están en familias pobres y ricas, en países de "arriba" y de "abajo". Aquí nadie se libra de sufrirlos en casa, en el barrio, en el colegio o estudios, y en el trabajo (si es que lo encuentras). Es un maltrato social y económico que no entiende de edades, sexo, sexualidad, religión, etnia o incluso situación económica.
domingo, 26 de junio de 2022
domingo, 19 de junio de 2022
Huevos al estilo turco (2 raciones)
He visto
esta receta en el canal de “Cocina con Carmen” (https://www.youtube.com/watch?v=uFJAuVyf8j8) y me picó la
curiosidad, así que le pedí a mi pareja que la preparase, y nos gustó.
Para empezar la receta necesitamos cocer 4 huevos durante 9 minutos, después les enfriamos en agua fría y reservamos. Mientras se corta en daditos 1 cebolla grande, y en una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio alto (al 6 en placa de inducción) pochamos la cebolla durante 4 o 5 minutos removiendo de vez en cuando. Pasado ese tiempo agregamos medio pimiento verde pequeño cortado en dados para freírlo durante otros 5 minutos. Luego salpimentamos al gusto y bajamos a fuego medio, colocamos 8 rodajas de tomate sobre la cebolla y el pimiento, y tapamos la sartén con una tapa para que se vaya haciendo todo poco a poco de 5 a 6 minutos. Ahora pelamos los huevos cocidos y los cortamos a la mitad, rayamos queso al gusto, (nosotros usamos de tres tipos: curado de oveja, semicurado de oveja y semicurado de cabra). Cuando hayan pasado los 6 minutos, damos la vuelta a cada rodaja de tomate y colocamos encima de cada una medio huevo cocido. Rematamos echando el queso rallado por encima de las verduras y tapamos la sartén otros 3 o 4 minutos hasta que se funda. Y tan solo apartamos del fuego, añadimos al gusto pimentón (cuidado con el picante), y le damos un toque de perejil.
sábado, 11 de junio de 2022
Cannons - Hurricane
Hará unos días encontré esta canción por casualidad, la escuché y a parte de encantarme el vídeo clip me entraron unas ganas irremediables de escuchar más... Han pasado días y sigo escuchando el álbum, hacía mucho tiempo que no me pasaba esto con un grupo. Esta canción es como presenciar el grito de guerra de un dulce ave cantor (youtube.com/watch?v=LZ2kSbSrDLs).
I can bring a change
I can bring the thunder and the rain.
Everything around me
Everything will rearrange.
I'm coming back like a hurricane
I'm gonna take you higher
On a cloud of silver haze
I wanna take you higher
Away, away, away
We can blow them over
We can take them out if you stay
This is just a warning
Nothing's standing in my way
I told you before
Coming back like a hurricane
I'm gonna take you higher
On a cloud of silver haze
I wanna take you higher
Away, away, away
Take you somewhere far away
Take you somewhere far away
Away, away, away
I'm coming back like a hurricane
I'm gonna take you higher
On a cloud of silver haze
I wanna take you higher
Away, away, away
Puedo traer un cambio
Puedo traer el trueno y la lluvia
Todo a mi alrededor
Todo se reorganizará
Estoy volviendo como un huracán
Te voy a llevar más alto
En una nube de neblina plateada
Quiero llevarte más alto
Lejos, lejos, lejos
Nosotros podemos volarlos por encima
Nosotros podemos sacarlos si te quedas
Esto es sólo una advertencia
Nada se interpone en mi camino
Te lo dije antes
Volviendo como un huracán
Te voy a llevar más alto
En una nube de neblina plateada
Quiero llevarte más alto
Lejos, lejos, lejos
Llevarte a algún lugar lejano
Llevarte a algún lugar lejano
Lejos, lejos, lejos
Estoy volviendo como un huracán
Te voy a llevar más alto
En una nube de neblina plateada
Quiero llevarte más alto
Lejos, lejos, lejos
domingo, 5 de junio de 2022
Experiencia bolso de Badimyon
No soy una persona dada a utilizar bolsos, y cuando necesito uno me cuesta encontrar algo que realmente me guste. En esta ocasión necesitaba algo práctico y con un toque urbano, que por desgracia en las tiendas que encontré no tenían. Así que me lancé a Internet y por intervención divina encontré esta tienda (https://www.badimyon.com/?lang=en). Me encantó el estilo de sus bolsos, era justo lo que necesitaba y con un toque urbano. Lo compré, llegó en buen estado el pedido y con unos extras. Y puedo decir que aún siendo algo caro (según la economía de cada uno), está bien cosido, con buen tejido y cremalleras, no destiñe a penas y tras 7 años de uso moderado está casi como nuevo. Merece la pena gastarse un poco más de lo normal y adquirir un buen bolso.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
Fotógrafa Cristina García Rodero
Me frustra no poder encontrar autores y autoras de fotografía que me interesen, siempre se hablan de los mismos. Hoy he encontrado esta auto...
-
Hoy voy a explicar cómo cociné la lombarda hace unos años, ya que me gustó bastante el resultado por el sabor y la sencillez a la hora de pr...
-
Este último año me ha dado por usar velas un par de veces por semana para ayudar a perfumar la casa. Y un inconveniente que suele surgir es ...
-
Cuando era pequeña me encantaba buscar cajas y joyeros por casa con joyas dentro... o más bien las baratijas. Si eran muy baratas las desmon...